סלט גזר וחמוציות

קבלו מתכון לסלט גזר ככ עסיסי שאתם תבכו!!! זה סלט ששהוכן פה לראשונה לפני שנה ומאז אין כמעט ארוחה בלעדיו, גם מתקתק, גם צנוברים,

שני הדברים שאני הכי אוהבת בסלט! קיצר, מתכון להישאר לתקופה ארוכה ממש במטבח שלכם.
הוא מלא ג׳וס וממכר! וגם הכי קל להכנה שיש

לסרטון עם שלבי הכנה של המתכון לחצו כאן

סלט גזר וחמוציות/ 8 מנות

מצרכים למתכון:

6-7 גזרים בינוניים  מגורדים על פומפיה
חופן חמוציות
חופן פטרוזיליה קצוצה
חופן צנוברים וחופן גרעיני חמניה (אפשר רק צנוברים)
לרוטב:
1/2 כוס שמן קנולה
1/3 כוסות חומץ רגיל 5%
כף מיץ לימון
3 כפות סוכר חום בהיר
2 כפות רוטב סויה
3 שיני שום כתושות
1/2 כפית מלח,
1/4 כפית פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:
מערבבים טוב את מצרכי הרוטב בצנצנת עד שהסוכר החום נמס.
על מחבת ללא שמן קולים צנוברים וגרעיני חמניה עד שהצנוברים קצת שחומים(תערבבו כל הזמן) מצננים.
בקערה גדולה מניחים גזר מגורד, פטרוזיליה קצוצה, חמוציות ואת תערובת הגרעינים. מוסיפים את הרוטב ומערבבים טוב טוב ומגישים.
אפשר גם לשמור במקרר בכלי אטום הסלט טעים גם אחרי יומיים 😀😀